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Como curiosidad, ¿sabe que cuando pedimos un vodka estamos de forma literal pidiendo una agüita? Su nombre “voda” significa “agua” y la terminación “ka” que es un diminutivo. Aunque por su alta graduación, mínimo de 40º, resulta curioso que se le llame así.
El vodka es un destilado que se obtiene de la fermentación de patata, trigo, cebada, uva, remolacha y cualquier planta rica en almidón. Cuando se creó, el propósito era obtener un líquido sencillo, alcohólico y sin grandes pretensiones en aroma y sabor. A diferencia de otros destilados como el whisky, la ginebra o el ron, el vodka es más simple en cuanto a aroma y sabor se refiere.
Es un destilado que se realiza mediante alambiques. Para obtener un buen vodka primero tiene que pasar un proceso de fermentación de 40 horas. Posteriormente, es cuando se destila mediante el proceso de alambiques para obtener un concentrado en la parte superior. Después se filtra para eliminar impurezas, el método más común es con un filtro de carbón orgánico. Para acabar disolvemos la bebida final en agua pura, ya que antes de la mezcla, el vodka puede contener 96% de alcohol.
El vodka es un destilado que puede disfrutarse tanto en formato de chupito o shots como combinada con otras bebidas como por ejemplo: sprite, zumo o licores de frutas, tónica…
Si lo vamos a tomar sin mezclar, la bebida tiene que estar muy fría a punto de congelación. Es conveniente tomarlo con comida, ya que la ingesta de alimentos nos hará retrasar la absorción de alcohol. Y por último, aunque suene a mito, es mejor después no beber otro tipo de destilado o bebida alcohólica.
Catálogo de bebidas para la hostelería
Por otro lado, el vodka es un destilado que se puede mezclar fácilmente con otras bebidas, sirva de ejemplo el ‘Cosmopolitan', uno de los combinados con vodka más famosos del cine. Este prestigioso cocktail contiene vodka, zumo de lima, zumo de grosellas o arándanos rojos y triple seco.
Aunque el vodka no es una bebida que se caracterice por sus aromas, en los últimos está en auge la variedad vodka caramelo. Un licor que como su propio nombre indica, aporta tanto en aromas como en boca notas a caramelo y que es habitual mezclarlo con ginebra, whisky o bebidas sin alcohol como la cola.
En la página web de B-Grup le será muy sencillo realizar su pedido, no necesitará más de diez minutos para ello. Podrá seleccionar entre un amplio catálogo de marcas de vodka al por mayor. Una vez confirmado su encargo, lo tendrá en su local en menos de cuarenta y ocho horas.
Y si lo prefiere también puede gestionar su pedido a través de nuestra aplicación móvil que tiene disponible tanto para Android como para iOs. Verá que el proceso de compra se vuelve aún más sencillo y cómodo para usted.
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