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D.O. Conca De Barbera
Vino Abadia De Poblet Blanco 13.5º 75 Cl

Vino Abadia De Poblet Blanco 13.5º 75 Cl

Ref 2022
La pretensión de este vino es reflejar el terroir de donde procede, por lo que durante su elaboración se intenta ser lo menos intervencionista posible. Las cepas centenarias escogidas para la elaboración de Abadia de Poblet blanco situadas entre 550 y 700 metros de altura, en terrenos pobres y con prácticas ancestrales que han variado poco desde su plantación. Nace un vino con cuerpo y notas a fruta madura.
U/C: 6
Color:Blanco
Crianza:Al llegar a bodega se prensa y el mosto del Macabeo se desfanga y se trasbalsa a una tinta de cemento dónde fermentará a temperatura controlada alrededor de 16ºC. Una vez acabada la fermentación se trasvasa para extraer las lías más gruesas dejando l
Variedades:Macabeo y Parellada
Servicio:Servir entre 5º y 7ºC
Formato: 0
Dosis: 0