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Las Paletas de cebo ibéricas, 50% raza ibérica de Salamanca provienen de cerdos muy bien criados y alimentados a base de piensos naturales elaborados a partir de cereales y leguminosas. Dicha alimentación les confiere una adecuada infiltración de grasa y una nutrición completa. Como resultado final se obtiene un Jamón de excelente calidad, de color rojo brillante y sabor intenso, con matices ligeramente dulces, gracias a su curación natural de 18 meses
U/C: 1
Formato: 0
Dosis: 0
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