Lomo C.figols Curado 3 Piezas Sr
La cabeza de lomo, también llamada carne magra, es la parte extrema de una pieza de lomo. La cabeza de lomo se aliña con sal y pimienta por todo su alrededor, y luego se somete al proceso de curación. Una vez curado, se corta en lonchas. Se caracteriza por tener una pequeña tira de grasa que potencia su sabor y lo hace mucho más jugoso en el paladar.
Es un embutido 100% sin alérgenos, ya que no contiene (lactosa ni derivados lácticos, gluten ni azúcares añadidos)
Se presenta en pieza entera (3 piezas).
U/C: 1
Formato: 0
Dosis: 0
Este producto debe conservarse en frio (entre +2 i +8º)
