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Por la mañana o después de comer. El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial que, con su aroma y amargo sabor, es capaz de satisfacer sus cinco sentidos para despertar e iniciar un nuevo día.
En pleno siglo XXI el café también es culturalmente considerado como una herramienta social. Le permite conectar con las personas que más quiere, ya que es el desencadenante para una agradable y relajada conversación alrededor de la mesa.
En BGrup, como distribuidores de café, sabemos que a la bebida hay que sumarle los muchos beneficios que tiene sobre su organismo. El café contiene una elevada cantidad de compuestos polifenólicos, los cuales son antioxidantes y le aportan recursos para prevenir enfermedades como el Alzheimer, el Cáncer, la Diabetes o el Parkinson.
La cafeína aumenta los niveles de adrenalina de su cuerpo. Esta sustancia prepara al organismo para asumir un esfuerzo físico, por eso muchos deportistas consumen café de forma regular. Esta bebida mejora el rendimiento y disminuye la sensación de fatiga provocada por el esfuerzo de una actividad de alto impacto.
Pero el café no sólo le hace bien a nivel físico. La cafeína también es de gran ayuda para las personas que tienen tendencias depresivas. De hecho, se ha demostrado que bloquea a las moléculas responsables del estrés.
El café se obtiene a partir de realizar una infusión con los granos de café tostados, ya sea enteros o molidos, los cuales se pueden encontrar en dos grandes tipos de plantas. Estas producen dos tipos de café distinto y a partir de la combinación de ambas se genera un tercer tipo.
La variedad de café arábica es la más común entre los consumidores. Esta delicada especie es originaria de Etiopía, pero a pesar de sus orígenes es usualmente cultivada en América del Sur, América Central y Asia. Su grano, verde intenso con toques azules, es muy aromático y posee altos niveles de cafeína.
No obstante, la variedad de café robusta tiene cantidades mucho más elevadas de cafeína. Esto genera que el sabor de sus granos, verdes claros con toques marrones y grises, sean más amargos e intensos.
En nuestro catálogo podrá encontrar marcas como Marcilla, l'Or, la Antiqua Pamor, Piazza d'Oro, Saimaza o Soley las cuales apuestan por ofrecer un amplio surtido de cafés:
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