¿Conoce la Quinoa?: los innumerables beneficios de este superalimento

B-Grup: Quiere comprar Quinoa al por mayor para su restaurante?

Si está pensándose si empezar a comprar quinoa al por mayor para introducirla en la carta de su restaurante, de bien seguro le interesará descubrir todo lo que le contaremos a continuación. 

Los granos de la quinoa, una vez cocidos, adquieren una textura crujiente y una tonalidad amarillenta. Gozan de un sabor muy particular, a medias entre el cuscús y el arroz, limpian el paladar y acompañan a la perfección tanto a carnes como a pescados. Cabe destacar que es un alimento que también funciona a la perfección con ensaladas. Con un poco de aceite de oliva virgen extra, adquieren una apariencia brillante y apetecible, con una gran presencia, que dará muchísima personalidad a los platos de su menú diario. 

¿Qué beneficios tiene este superalimento tan de moda entre los cocineros de nuestro país?   

Como su distribuidor de quinoa, tenemos la obligación de contarle los innumerables beneficios que tiene esta semilla tan peculiar. Gracias a su alto contenido en fibra, es un alimento muy propicio para dietas pensadas para adelgazar, ya que ayuda a regular el tránsito y la flora intestinal.

Contiene un alto porcentaje de flavonoides, que son agentes con grandes propiedades antioxidantes, que ayudan a depurar el organismo y refuerzan el sistema inmunológico.

También regula el colesterol, es un superalimento apto para personas celiacas, fortalece el cuero cabelludo o hidrata la piel.

Salta a la vista que cuando hablamos de la quinoa lo estamos haciendo de un alimento que no debería faltar en nuestra alimentación. Recuerde que, si necesita comprar quinoa al por mayor, a dado en el clavo al cruzarse con B-Grup. En menos de cinco minutos habrá realizado su pedido y… ¡En dos días estará cocinando con ella!