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Comprar aceite de oliva al por mayor, de calidad y en grandes formatos, no es una tarea sencilla. B-Grup quiere ayudarle poniendo a su alcance las mejores variedades, producidas por los distribuidores de aceite de oliva de más prestigio del país: La Masía, Saba, Fontoliva o la Boella.
Somos plenamente conscientes de que el aceite de oliva forma parte de la cultura gastronómica de nuestro país y ha marcado la forma de cocinar en toda la cuenca del mediterráneo. Es un producto marca de la casa con un sinfín de beneficios y propiedades para nuestro organismo. En consecuencia, es muy importante que los restaurantes dispongan de un proveedor de aceite de oliva eficiente, que trabaje rápido y que los surta siempre que sea necesario.
El primero que B-Grup quiere poner en valor es el aceite de oliva intenso Arbequino de La Masía. Catalogado como auténtico zumo de aceitunas y elaborado de una forma completamente natural. Puede consumirse crudo, conservando íntegramente su contenido en vitaminas, ácidos grasos esenciales y otros componentes naturales de gran importancia. O su versión suave, de características similares, pero con menos intensidad de sabor y una acidez ligeramente menos pronunciada. En los dos casos se ofrece la posibilidad de comprarlos en formatos de 5 litros, especialmente pensados para el sector Horeca.
Si quiere trabajar con opciones más económicas, entonces su mejor opción es el aceite de orujo de oliva de la misma casa, elaborado con los residuos sólidos sobrantes de la primera presión del aceite, y compuesto por una mezcla de aceites vírgenes y refinados.
Por otro lado, no podemos olvidarnos de mencionar a los aceites de oliva de Saba, también en grandes formatos y elaborados partiendo de aceite de oliva virgen extra y mezclándolo con aceites refinados.
Aceites de calidad, con el punto justo de acidez y que funcionan tanto para cocinar como para tomar crudos, y todo ello pudiendo comprarlos sin tener que salir de su restaurante ni perder el tiempo en el supermercado. ¿Qué más se puede pedir?
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