Vi Güertano Monastrell Negre Criança 2018 14.5º 1.5 Lt
De ceps d'edats properes als 60 anys i de baix rendiment que transmeten a el vi seva maduresa i intensitat, Güertano és macerat durant 15 dies a baixes temperatures, l'obtenció de l'most és donada en absència de forces de pressió sent aquesta per gravetat, amb per tal de garantir el millor tracte. Un cop finalitzada la fermentació alcohòlica és dipositat en bóta nova de Roure francès amb un torrat singular on tindrà lloc la fermentació malolàctica romanent durant un període estimat de 4 mesos.
U/C: 6
Criança:4 mesos en bóta de roure francès
Varietats:Monastrell 100%
Servei:Servir entre 14-18º
Format: 0
Dosis: 0