Vi Castell De Raimat Chardonnay Ecològic Blanc 13º 50 Cl
Color groc brillant i rivet acerat. Llàgrima densa que denota un vi estructurat. Gran intensitat aromàtica. Aromes d'aranja i litxis, barrejats amb fruita de pinyol, destacant la nectarina. Subtils notes de fruita tropical entrellaçades amb tocs cítrics que li aporten gran frescor. D'entrada, posa de manifest l'estructura del vi. Molt bon equilibri entre volum, acidesa i longitud, alhora que s'exalten les notes cítriques i tropicals a la boca.
U/C: 12
Criança:Es va fer un premsatge immediat per després dur a terme una clarificació natural a temperatures baixes durant 24-48h. Un cop net el most, es va trasbalsar a un tanc d'acer inoxidable amb sistema de fred per fer una fermentació controlada entre 16 - 1
Varietats:100% Chardonnay
Servei:Servir entre 5º i 7ºC
Format: 0
Dosis: 0