Vi Cal Cabo Curvus Negre 2018 13.5º 75 Cl Sr
Color cirera picota madura, voraviu lleuger iodat i color negre, de capa molt intensa, brillant i potent. Llàgrima tintada i enganxada a la copa.
Els aromes dominats pels terciaris de la criança (fruits secs torrats, encens, fumats, espècies dolces) deriven al poc temps daireació cap a fruites negres molt madures i fruites en licor, sotabosc humit, minerals (pedra foguera, tinta), amb final làctic (mantega).
Entrada en boca llarga i envolvent, directa, marcada però suau estructura tànnica, acidesa mitja-alta, balsàmic.
U/C: 6
Criança:10 Mesos
Varietats:Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Ull de Llebre.
Servei:Servir a 14-16º C
Format: 0
Dosis: 0