Ventall Mafresa Ibèric Congelat Al Buit
És la peça càrnica que s'extreu de la part posterior del capçal, envolta externament a les costelles. Peça desossada, sense pell i sense cordons.
Sense cap mena de matèria estranya (os, cartíleg, plàstic, pèl, metall o altre).
U/C: 1
Format: 161
Dosis: 0
Aquest producte cal que sigui conservat congelat (-18º)