La sidra és un producte que s'obté de la fermentació de la poma. Aquesta, des del primer moment, és capaç de captivar el nostre paladar a través del seu deliciós i refrescant sabor.
En les primeres civilitzacions de Mesopotàmia i Egipte, així com a l'Antiga Grècia i Antiga Roma, es produïa sidra en temps on hi ha havia escassetat de vi. Conseqüentment, es va anar popularitzant pel seu característic sabor.
Aquesta beguda és un símbol representatiu del territori asturià. Tot i així, cal dir que aquest producte no és exclusiu de dita regió, ja que també es produeix en altres països europeus, Austràlia, Estats Units, Nova Zelanda i Sud Àfrica.
Trobi aquí les nostres saboroses sidres!
La beguda parteix de la recol·lecció de les pomes en el moment en què han aconseguit un cert grau de maduració. Després de recol·lectar-les es trituren i es premsen per treure'n tot el suc. Aquest, com un primer most, es posa a fermentar perquè el producte tingui cos i el sabor necessari.
A continuació, en l'etapa denominada tràfec, es separen els residus produïts durant la fermentació per poder obtenir un gènere apte pel seu consum.
La sidra aporta molts beneficis al nostre organisme. Aquesta té un poder antioxidant, ajuda al sistema immunològic a través del seu contingut en Vitamina C i és rica en minerals com el fòsfor, el magnesi i el zinc. Així mateix, al ser una beguda que no conté gluten, és apta per a persones celíaques.
En el nostre catàleg trobarà sidres de desitjables i gustoses marques com Eva, El Gaitero, Ladrón de Manzanas i La Prohibida. Per exemple, si es centra en aquesta última, veurà que es tracta d'una sense complexes.
La Prohibida Manzanas Rojas y Verdes destaca pel seu refrescant caràcter, amb una lleugera acidesa que li atribueix un dolç final. És, sens dubte, una proposta atrevida pel dia a dia.
Tal com ha pogut llegir anteriorment, per fer-la es seleccionen curosament les millors pomes. Aquestes es premsen per elaborar suc natural i es fermenten amb llevat seleccionat per aconseguir el grau alcohòlic desitjat amb el punt just de carboni.
A la nostra web pot comprar sidra a l'engròs per la seva cafeteria, hotel o restaurant. En menys de 48 hores i tan sols en un clic podrà tenir-la a la porta del seu establiment. Per fer-ho haurà d'accedir amb el seu usuari i seleccionar els productes que prefereixi.
Si ho desitja, a BGrup també disposem d'una aplicació per a iOs i Android perquè pugui fer la seva comanda de forma senzilla des del seu telèfon mòbil.
Més de cinquanta anys d'experiència en el sector ens avalen per oferir un tracte excel·lent, atent i molt professional als nostres clients. Si necessita més informació, no dubti en posar-se en contacte amb nosaltres a través del nostre formulari.
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.