Ploma Ayna Ibèrica Congelada
Aquesta és una peça que s'extreu de la punta del llom, de la part del capçal. Es retira d'aquest pel fet que a sota hi ha abundant greix que cal eliminar de la cinta de llom. Molt sucosa, exquisida a la planxa oa la brasa.
U/C: 1
Format: 0
Dosis: 0
Aquest producte cal que sigui conservat congelat (-18º)
