Accedir
per comprar
per comprar
Tot bon restaurant o empresa que es dediqui a servir menjar avui dia, ha de tenir en el seu menú opcions i receptes elaborades amb productes sense glútens.
En aquesta secció es trobarà amb totes les nostres varietats de pasta sense gluten a l'engròs, perquè pugui cuinar plats de pasta deliciosos als seus comensals, encara que pateixin aquesta intolerància.
Nosaltres, per a això, treballem amb un dels líders del mercat de les pastes, Gallo, que ens proporciona tots els tipus de pastes sense glútens que comercialitza.
En concret, es trobarà amb 5 varietats de pastes diferents, totes elles sense glútens: espaguetis de blat de moro, fideus d'arròs, macarrons ploma, plaques de lasanya i tallarines.
La intenció és que tingui moltes possibilitats de preparar tot tipus de pastes en la seva cuina, podent oferir, com a mínim, un parell de plats de pasta sense gluten als seus comensals diàriament.
El gluten és una glucoproteïna habitual en cereals com el blat, l'ordi, el sègol o la civada entre altres.
L'al·lèrgia al gluten afecta una proporció molt baixa de la població i pot desenvolupar-se en persones de totes les edats i en qualsevol moment de la vida: des del lactant fins a l'adult.
Els símptomes d'una reacció al·lèrgica al gluten poden manifestar-se de moltes formes diferents: des d'una petita granissada al voltant de la boca fins a un greu quadre de xoc anafilàctic. Cada cas és diferent i cada persona pot reaccionar d'una manera completament diferent.
El nostre ampli ventall de productes sense glúten engloba també altres aliments com la farina de cigró o el pa ratllat.
Nosaltres creiem que per a un cuiner no hi ha res pitjor que haver de dir que no pot donar menjar a un comensal per no disposar dels productes adequats. És aquí on, gràcies a la nostra gran oferta, aconseguim marcar la diferència respecte d'altres proveïdors d'aliments per a hostaleria.
Portem més de cinquanta anys treballant com a majoristes per als restauradors del nostre país, a base de professionalitat, rapidesa i una gran vocació de servei, que resulta, sense cap dubte, la millor garantia per a cadascun dels nostres clients.
Per realitzar la seva primera comanda de pastes sense glúten, només ha d'entrar en el seu compte d'usuari o descarregar-se la nostra aplicació. Així de senzill!
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.
