Espatlla Ayna Curada Duroc 4.5 Kg Aprox
Les Paletes d'esquer ibèriques, 50% raça ibèrica de Salamanca provenen de porcs molt ben criats i alimentats a base de pinsos naturals elaborats a partir de cereals i lleguminoses. Aquesta alimentació els confereix una infiltració adequada de greix i una nutrició completa. Com a resultat final s'obté un pernil d'excel·lent qualitat, de color vermell brillant i sabor intens, amb matisos lleugerament dolços, gràcies a la curació natural de 18 mesos.
U/C: 1
Format: 0
Dosis: 0
Aquest producte cal que sigui conservat en fred (entre +2 i +8º)