Escopinyes Los Peperetes 20/30 Cub 120 Gr
Abans de començar amb el procés de manipulat, en rebre l'escopinya a la fàbrica es diposita en recipients d'aigua marina perquè, de forma natural, es desarene. Un cop cuit al vapor, es desconxa i molt acuradament es renta la vianda en aigua tèbia semisalada per, a continuació i manualment, seleccionar les peces de millor mida.
U/C: 25
Format: 225
Dosis: 0