Cognac Francès

Quin cognac francès a l'engròs comprar a B-Grup?

El cognac és una de les begudes alcohòliques més valorades al món, és un tipus de brandi elaborat a partir del vi del raïm blanc dels ceps propers a la ciutat de Cognac, situada a la regió de Nova Aquitània, al sud-oest del país.

Conten els historiadors que inicialment el cognac s'utilitzava per al consum domèstic, fins a l'arribada de mariners de diferents punts del món a la regió de Cognac i els vinicultors van trobar en el vi una bona font d'ingressos. En observar que aquests no podien emportar-se grans quantitats de vi, els productors van decidir idear una manera que permetés concentrar la beguda per reduir espai i que en arribar al seu destí es pogués diluir i així tornar-lo al seu estat normal, d'aquesta manera va aparèixer el cognac.

Les zones vitivinícoles de Cognac es limiten al departament de Charente, i es divideixen en sis zones: Gran Champagne, Petit Champagne, Fine Champagne, Borderies, Bons Bois i Bois ordinàries. Entre alguns exemplars de la regió trobem a Courvosier i Remy Martin.

La qualitat del cognac es deu als seus llargs períodes de repòs en bótes de roure. Per a la seva producció es fan servir raïms blancs de les varietats ugni blanc, fullets blanche i colombard. Charente disposa de grans dipòsits d'envelliment. En molts casos, la beguda roman més de cinquanta anys a les bótes, convertint-se així en un brandy molt selectiu i d'alt valor. La classificació el cognac es guia pels anys d'envelliment, podem trobar els següents tipus:

•  VS: Very Special (molt especial), compta amb un envelliment de dos anys i mig.
• VSOP: Very Special Old Pale (molt especial vell pàl·lid), amb un envelliment d'entre 4 i 6 anys.
• XO: Extra Old (extravell), té un envelliment major de sis anys.

Cognac francès a l'engròs: les nostres marques.

Si necessita adquirir cognac francès a l'engròs, a B-Grup trobareu les següents marques:

• Courvoisier (VSOP): aquest brandi també es coneix com "El cognac de Napoleó", rep aquest nom a causa que al començament de segle XIX Napoleó III va visitar les seves instal·lacions i va quedar sorprès per l'exquisidesa del licor. Aquest cognac sorgeix de la combinació de diversos tipus de vins (Fins Bois, Petites Champagnes i Borderies) i a ells deu la complexitat i l'harmonia dels seus sabors. Es madura primer en bótes noves de roure i després en bótes velles que accentuen les seves millors característiques durant mínim deu anys. Aquesta beguda es caracteritza per un sabor dolç i suau amb sensacions de prunes panses, pera, llimona i taronja i aromes de vainilla, ametlles torrades i préssec.
•  Remy Martin (VSOP): un altre conyac d'altíssim prestigi internacional que compta amb un envelliment mitjà de set anys en bótes de roure. Una beguda sedosa, que irradia notes fruiteres de préssecs i albercocs madurs amb aromes de vainilla, avellana i un pessic de regalèssia.

B-Grup, distribuïdors de cognac francès a l'engròs

Com distribuïdors de cognac francès a l'engròs, comptem amb una flota de vehicles pròpia adaptada per al transport a l'engròs d'aliments i begudes. Assegurem les condicions òptimes d'emmagatzematge dels productes per garantir la qualitat del producte final. Transportem els productes fins on sigui necessari per donar el millor lliurament al nostre client.

Contactar amb BGrup