Cocktail Negroni Pista Corta 23º B.i.b. 3 Lt
El Negroni va ser creat el 1919, Florència. S'explica, sorgit després que el comte Camillo Negroni, gran aficionat al famós còctel Americà, demanés al bàrman del Caffè Casoni canviar la recepta, substituint la soda per ginebra. Va ser així que va sorgir un dels còctels més populars.