Accedir
per comprar
per comprar
Dins del món dels escumosos, hi ha una categoria que, per la seva excel·lència i singularitat, s'ha guanyat un lloc destacat en el panorama vitivinícola: estem parlant del Clàssic Penedès. Aquest escumós, originari de la regió vitivinícola del Penedès a Catalunya, representa no només la tradició i la història d'aquesta terra, sinó també la seva constant innovació i compromís amb la qualitat.
El Penedès, amb els seus sòls variats i el seu clima mediterrani, sempre ha estat una regió propícia per a la viticultura. No obstant això, és en les últimes dècades quan ha emergit amb força el Clàssic Penedès, una denominació que engloba els vins escumosos de qualitat elaborats mitjançant el mètode tradicional, garantint així l'excel·lència de cada bombolla.
Dins de la gamma de cellers Penedès que produeixen Clàssic Penedès, destaca Albet i Noya. Aquest celler, amb una història que es remunta a principis del segle XX, ha sabut combinar tradició i innovació per oferir escumosos que són reflex del terroir del Penedès. Les seves vinyes, cultivades sota principis ecològics, són el punt de partida per a vins que sorprenen i encanten als paladars més exigents.
Els vins Clàssic Penedès es caracteritzen per la seva elegància i finesa. La segona fermentació a l'ampolla, que segueix el mètode tradicional, garanteix bombolles fines i persistents que s'integren perfectament amb l'estructura del vi. La seva paleta aromàtica és àmplia i complexa, on es poden trobar notes de fruites blanques, cítrics, fruits secs i pastisseria, en perfecte equilibri amb una acidesa refrescant.
El Clàssic Penedès és un vi versàtil en termes de maridatge. La seva estructura equilibrada i les seves bombolles fines el converteixen en el company perfecte per a una àmplia varietat de plats:
1. Entrants i aperitius: La seva frescor i la seva paleta aromàtica fan del Clàssic Penedès el vi ideal per començar qualsevol àpat. Combina de meravella amb tapes, embotits suaus i formatges frescos.
2. Mariscs i peixos: L'acidesa i les notes cítriques d'aquests escumosos ressalten els sabors de llagostins, ostres, calamars i peixos a la brasa o al vapor.
3. Carns blanques i plats d'au: Un pollastre al forn amb herbes, un gall d'indi farcit o un porcell dindi rostit trobaran en cellers Penedès un company de luxe.
4. Postres: Contràriament al que es podria pensar, aquest escumós pot ser el tancament perfecte per a un àpat, maridant amb postres no excessivament dolços com pastissos de fruites o mousses.
En conclusió, el Clàssic Penedès no només és un vi que reflecteix la història i el caràcter d'una regió, sinó que és, sens dubte, una elecció encertada per a qualsevol professional del Canal HORECA que busqui oferir als seus clients una experiència sensorial única i memorable. La seva versatilitat en el maridatge i la seva qualitat indiscutible el converteixen en un must-have en qualsevol carta de vins de prestigi.
A B-Grup, entenem que oferir una experiència excepcional als teus comensals va més enllà d'un bon servei. Es tracta també dels detalls, com seleccionar un vi que realci i complementi a la perfecció els seus plats. És per això que ens enorgullim de comptar amb una selecció exclusiva dels millors Cellers Penedès, garantint que cada ampolla que arriba a la teva taula és la representació de la tradició i mestria vitivinícola d'aquesta emblemàtica regió.
- Estoc Ampli Garantit: Disposem d'un vast inventari de productes, assegurant que sempre tinguis accés a les últimes novetats i als clàssics inigualables. No tindràs més preocupacions per falta d'estoc o de varietat.
- Servei Ràpid i Eficient: Entenem la dinàmica del canal HORECA i la importància d'un proveïment constant. Amb B-Grup, pots esperar lliuraments puntuals que s'ajustin al teu horari, assegurant que la teva operació mai es vegi afectada.
- Atenció Personalitzada: Cada establiment és únic, i les seves necessitats també. El nostre equip d'experts està a la teva disposició per assessorar-te, ajudant-te a seleccionar els vins que millor s'ajustin al teu concepte i a la teva carta.
- Qualitat Garantida: A B-Grup, seleccionem amb rigor cada producte que oferim, assegurant-nos que compleixi amb els estàndards més alts de qualitat i procedència. Amb nosaltres, la satisfacció del teu client és una garantia.
El món del vi és vast i apassionant. Però, dins d'aquest univers, el Clàssic Penedès ocupa un lloc destacat, sent un veritable emblema de la tradició i l'excel·lència vitivinícola de Catalunya. A l'hora de buscar el millor per als teus comensals, és important comptar amb un partner com B-Grup, que no només t'ofereix el millor en vins, sinó també un servei i suport inigualables. Explora amb nosaltres aquest món i sorprèn als teus comensals amb la millor selecció de Clàssic Penedès.
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.
