Com el seu majorista d'oli d'oliva, convé posar en valor les seves excel·lents propietats

L'oli d'oliva és el producte fetitxe de la cuina meidterrània i de la nostra gastronomia. 

Diversos estudis han dictaminat que aquest súper aliment, conegut també com a “or blanc”, compta amb uns components molt beneficiosos per a l'organisme, a més d'afegir sabor i intensitat a totes les receptes.

Des de B-Grup, com a majorista d'oli d'oliva li volem explicar amb detall els beneficis d'aquest producte tan volgut per la nostra gastronomia i per tots els cuiners del nostre país.

Propietats i beneficis de l'oli d'oliva 

Prevé de malalties cardiovasculars  

L'oli d'oliva compta amb un nivell alt d'àcids grassos, com pot ser l'àcid oleic. Aquest àcid és de la sèrie Omega 9 i té el poder de reduir la gran majoria de les malalties de tipus cardiovascular.

Enforteix el sistema immunològic

La defensa que té el cos contra tota mena d'infecció és aquest sistema immunològic. Si aquest es troba fort, serà més fàcil que destrueixi tota classe de virus i bacteris.

Un altre dels beneficis de l'oli d'oliva és que manté el sistema immunològic sempre actiu, ja que compta amb poderosos antioxidants, així com nutrients bàsics per a mantenir sa l'organisme.

Protegeix el cervell de la deterioració cognitiva 

Els greixos saludables d'aquest producte tan valuós ajuden a protegir el cervell i a evitar problemes de memòria. A més, pot fer que es retardi tot tipus de deterioració mental.

Ajuda a mantenir els òssos forts 

Ajuda a protegir els ossos. D'aquesta manera, es prevenen malalties com l'osteoporosi, prenent una o dues cullerades d'oli al dia.

Retrassa l'envelliment 

Aquest aliment tan exquisit, també té la propietat de retardar l'envelliment, gràcies a la concentració de polifenols que té com a ingredients principals, que actuen com a antioxidants naturals.

Afavoreix la digestió 

L'oli d'oliva reduirà la secreció àcida gàstrica, afavorint a la digestió de cada menjar.

Aquestes són algunes de les moltes propietats de l'oli d'oliva, que des de B-Grup les hi hem volgut comptar, perquè les conegui de primera mà.

Tipus d'oli d'oliva que pot trobar a B-Grup

Com els seus distribuïdors d'alimentació que som, des de B-Grup el volem ajudar a triar l'oli d'oliva i el format més indicat per al seu restaurant.

Comprar oli d'oliva a l'engròs, de qualitat i en grans formats no és tasca senzilla. Per a ajudar-lo, B-Grup posa a la seva sencera disposició les millors varietats d'oli, de marques i empreses tan reconegudes com: La Masía, Saba, Fontoliva o la Boella, en diferents grandàries i formats, perquè triï sempre segons les necessitats de la seva cuina o el seu volum de treball diari.

Quan parlem de l'oli d'oliva verge extra, ja és que busquem una qualitat superior i d'alt valor gastronòmic. En el nostre catàleg trobarà el d' Eurogurmet, Vicoliva, Pico Cabañas, La Masia, entre altres. També es presenten en diferents grandàries, però tots es caracteritzen per ser d'una qualitat excecional.

Si el que desitja és comprar oli per a fregir a l'engròs i, al mateix temps, desitja oferir fritades de qualitat en el seu restaurant, també disposem d'un ampli assortiment de marques que ens proporcionen aquest tipus d'oli: Risso, Manceral, Frideal o Palmor. 

Això és només una petita representació de tot el que tenim per a oferir-li. Com a empresa majorista d'oli d'oliva disposem d'un gran assortit de marques i productes d'aquest exquisit producte considerat d'alt valor gastronòmic.