Accedir
per comprar
per comprar
|
DESCOBREIX DESFERAS
L'esferificació és un procediment culinari que combina diversos conceptes de la física, la química i la biologia directament, sobre els aliments que consumim. Consisteix, bàsicament, en la presentació d'un aliment en forma de petites esferes de textura tova per fora i líquida per dins, que produeix una agradable sensació a la boca del comensal. Queden espectacularment bé combinant-les amb foie, carns, marisc, peixos, amanides, gelats, iogurt, postres, còctels, xampany, gin tònic... Qui pot resistir-se a provar-les? Segur que seran la sensació! |
 |
| ELS NOSTRES PRODUCTES |
|
PERLES DE PEDRO XIMÉNEZ Vinagre Pedro Ximénez, derivat d'un vi de tipus generós i dolç, probablement l'amaniment més delicat de tots. Les nostres D'sferas han sigut realitzades amb vinagre gran reserva de Pedro Ximénez, aportant un intens color fosc i molt atractiu i un potent sabor. Un matís perfecte per carns, amanides i entrants, que els farà definitivament irresistibles. L'ingredient estrella de les teves receptes! |
|
|
|
PERLES DE LLIMONA La llimona, un cítric ric en vitamina C i antioxidants, col·labora en la digestió i facilita l'absorció de nutrients. Aquest ingredient tan especial, ens ajuda a regular la gana a més a més d'aportar un sabor brillant i definit. La seva combinació amb peixos, postres i menta, són una autèntica explosió al paladar. Amb les nostres D'sferas, creades a partir d'extracte de llimona natural, mantindràs l'essència de la matèria primera a qualsevol combinació. Aconsegueix un efecte refrescant en totes les teves receptes! |
|
PERLES DE MADUIXA La Maduixa, una fruita rica en antioxidants, vitamina C i B6, facilita la nostra digestió i aporta un sabor fresc i versàtil als nostres plats. Les nostres D'sferas estan realitzades amb extracte de maduixa natural, aportant així un gust real i ple d'energia, que sumarà a les nostres receptes un toc diferent a cada ocasió. Les seves combinacions poden ser diverses, oferint un mix perfecte en amanides, postres, carns i còctels. Suma el seu atrevit color als teus plats, i deixa't sorprendre! |
|
|
|
PERLES DE VI El vi, un ingredient ple de beneficis per la salut, que a més a més, ajuda a la reducció dels nivells de colesterol. El seu sabor intens i delicat, aporta equilibri als plats i permet combinacions de tot tipus. Les nostres D'sferas, creades a partir d'extractes de vi blanc d'alta qualitat, conserven totes les sensacions organolèptiques al seu interior i projecten en cada recepta, un acabat sensacional. La seva addició a amanides, peixos i carns, aporta un toc gourmet i reforça l'aroma de l'ingredient principal de la recepta. No n'hi ha dubte... És l'acompanyament perfecte! |
|
PERLES DE POMA La poma, un fruit amb efecte saciant i alt contingut en antioxidants, vitamina C i potassi. Les nostres D'sferas s'han realitzat a partir de pomes Golden, aportant un color agradable i atractiu, i un sabor natural. L'acompanyany perfecte per creacions grastronòmiques versàtils, pel seu suau i apetitós gust afruitat. Contraresta les teves gustoses receptes amb un toc dolç i dóna protagonisme a un mix inesperat. No deixis de viure aquesta experiència! |
|
|
|
PERLES DE TARONJA La taronja, una fruita hidratant, característica pel seu elevat contingut en ferro, vitamines A B i C, ens ajuda a mantenir actiu el sistema immune de l'organisme. Les nostres D'sferas, creades a partir d'extractes de taronja tradicional, conserven totes les propietats de la fruita i projecten energia i un sabor intens a qualsevol maridatge. Aquest ingredient, combinable amb amanides, postres, carns i peixos, es pot servir tant en fred com en calent, fonent el seu intens sabor amb molta facilitat. Igualment, el seu acompanyament com a guarniment, permet jugar amb els sabors de tot tipus d'espècies. Atreveix-te a donar un gir de 360º als teus plats! |
|
PERLES DE MELASSA La melassa conté 13,2% del nostre IDR de ferro, que el nostre cos necessita per transportar oxigen a les nostres cèl·lules de la sang. Les persones que sofreixen d'anèmia es beneficien enormement de les propietats de la melassa. A diferència del sucre refinat, té una càrrega glicèmia moderada de 55. Això fa que sigui un bon substitut del sucre per als diabètics. A més, una porció de melassa no conté greix i només 32 calories, per la qual cosa és adequada per a una dieta de pèrdua de pes. Les nostres D'sferas, conserven totes les propietats de la melassa i projecten un sabor dolç i saludable a qualsevol maridatge. És l'acompanyament ideal d'amanides, postres i còctels. Posa un toc dolç a les teves receptes! |
|
El teu usuari té diversos establiments assignats. Si us plau, tria el que vols usar durant aquesta sessió.
