Bacó La Selva Gran Selección Fumat Peça
Peça noble procedent de la part ventral del porc, de sabor suau i lleuger toc fumat. Un producte fruit d´una cuidada selecció de peces, elaborat amb incorporació de salmorra bàsica per immersió i una cocció alternada amb cicles de fumat natural.
U/C: 1
Format: 0
Dosis: 0
Aquest producte cal que sigui conservat en fred (entre +2 i +8º)